Nan anbalaj modèn, prèske tout materyèl konpoze ki mande pou opakite ak pwopriyete baryè segondè sèvi ak papye aliminyòm kòm kouch baryè a. Sa a se paske papye aliminyòm gen yon estrikti kristal metal trè dans epi li gen bon pwopriyete baryè kont nenpòt gaz. Se papye aliminyòm lajman ki itilize kòm yon substra konpoze nan jaden yo nan anbalaj ak materyèl bilding.
Papye aliminyòm anjeneral refere a materyèl aliminyòm ki gen yon pite ki gen plis pase 99.5% ak yon epesè ki mwens pase 0.2 mm. Epesè papye aliminyòm yo itilize pou materyèl konpoze yo pral pi mens.

Foil aliminyòm gen gwo pwopriyete baryè e li gen gwo pwopriyete baryè kont limyè solèy la, tanperati ki wo, imidite, oksijèn, mikwo-òganis, elatriye. Bloke faktè sa yo ka pwolonje lavi etajè sa yo.
Nan aplikasyon pratik, li se raman itilize pou kont li paske papye aliminyòm tèt li gen kèk enpèfeksyon. Pou egzanp, kòm papye aliminyòm se plis eklèsi, kantite porositë ap ogmante, ki pral afekte pwopriyete baryè li yo.

An menm tan an, papye aliminyòm mens ak fleksib gen limit an tèm de rezistans nan detire ak taye. Erezman, li gen bon pwopriyete pwosesis segondè. Anjeneral, papye aliminyòm ka konbine avèk lòt materyèl pou fè moute pou enpèfeksyon yo nan papye aliminyòm, kidonk amelyore pèfòmans an jeneral nan materyèl la konpoze.
Osi lwen ke fonksyon yo nan anbalaj manje yo konsène, fonksyon debaz la se pwoteksyon. Manje ale nan yon pwosesis konplèks soti nan pwodiksyon rive nan konsomasyon, kidonk li ka afekte pa byolojik, chimik, fizik ak lòt faktè ekstèn nan anviwònman an.

